ししゃもと枝豆のアヒージョ

スキレットに
オリーブオイル大さじ6
ニンニクチューブ2㎝
鷹の爪1本(中の種は取る)
ハーブソルトもしくは塩を入れ火にかける(弱火)
にんにくがふつふつして香りがたってきたらししゃもとと枝豆、プチトマトを入れる
時々ししゃもを裏返す
ししゃもがきつね色になったら出来上がり
にんにくが焦げないように弱火で調理
プチトマトが煮崩れしそうなら途中で取り出す

キャンプでも作りやすい&冷凍ストックできる食材で作ってみました🍳

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