ケイティ's Ownd

輪切りにした茄子の両面をこんがり焼く🍆ピザソース、とろけるチーズをのせ蓋をする🍅チーズが溶けたらトーチで炙り焦げ目をつける🍳バジルをふって出来上がり🍳みなくちなほこさんのレシピより🍳

鶏手羽元肉8本揚げ油 適量【粉】強力粉 大さじ5薄力粉大さじ2【下味】塩 大さじ1/2粗挽き胡椒 少々酒 大さじ 1レモンの皮（すりおろし）1個分レモンの絞り汁 大さじ1にんにく（すりおろし） 1片鶏肉に切り込みを入れ、下味をまぶし30分漬ける粉をつけて弱火で温めた鍋に深さ2㎝ほ...

鶏もも肉1枚スチートチリソース 大さじ1ナンプラー 大さじ1レモン汁 大さじ1粗挽き黒こしょう 少々ドライハーブ 適量を混ぜしばらくおく

舞茸 1株タラ 2切れ白ネギ 1/2本バター 適量酒 大さじ1

スキレットにオリーブオイル大さじ6ニンニクチューブ2㎝鷹の爪1本（中の種は取る）ハーブソルトもしくは塩を入れ火にかける（弱火）

食パン2枚🍞（6枚切り）ハム1枚とろけるチーズ2枚粗挽き黒こしょう少々甘い卵液（卵1個、牛乳、砂糖）バター

米1合を洗い『缶つま』の牡蠣以外の汁を入れ内側のポッチの下まで水を入れ牡蠣を入れ炊飯🍚

米1合を洗いメスティン内側のポッチの下まで水を入れ塩昆布枝豆を入れ炊飯🍚

米1合を研ぎコンソメ、チリペッパー、ターメリックパウダー、すりおろしニンニク、塩胡椒を入れメスティンの内側のポッチの下まで水を入れ玉ねぎ、赤、黄パプリカ、ウインナーを入れ炊飯🍚蒸らしてパセリをふって出来上がり🍳す

米1合を洗いニンニク、生姜チューブを入れ鶏がらスープ顆粒1本ナンプラー大さじ1/2を入れ水（メスティン内側のポッチの下まで）鶏もも肉1枚を入れ蓋をして炊飯🍚ソースは白ネギのみじん切り、スイートチリソース、ナンプラー、オイスターソース、レモン果汁、すりおろしニンニクを混ぜる蒸らし...

米1合をメスティンで炊き蒸らしの時に蓋をあけキッチンペーパーを敷き生卵1個を割り入れる蓋をし蒸らす★合わせ調味料★オイスターソース 大さじ1/2ナンプラー 小さじ1/2酒 大さじ1/2蜂蜜 大さじ1/2すりおろしニンニク 少々鶏がらスープ顆粒1/2本唐辛子 1/2本&n...

米1合を洗いコンソメ顆粒塩胡椒ケチャップ水（メスティン内側のポッチの下まで）入れる玉ねぎのみじん切りウインナーの輪切りなどを入れ炊飯🍚炊けたら蓋を開け溶き卵を入れ蒸らすケチャップをかけて出来上がり🍳